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第 8 章（第2页）

宋母用勺子舀了一点，放到舌尖细品，“鲜美，细腻，越品越有味。我都好奇，你在哪学的方子了？网上也能学到这个吗？是不是花钱买的啊？”

花钱是不用花钱的，是她从前根据内务府搜集来的方子自己改良的。

某种程度来说，也能说是宫廷秘方吧。

更别说还有独家的清泉水了。

宋蓁翘起唇角，杏眼笑成了月牙，“花钱倒是没花钱，我自己琢磨着弄的，评价这么好，我可就有信心了。

酥鱼不仅在宋母这大受好评，就连许老太太也赞不绝口，“想把简单的菜色做出特色可不容易，你不知道，那个酱汁好吃的啊，我都拿来配青菜了。”

“说起来，我年轻的时候，就很爱吃你们宋家十全斋的点心，尤其是枣泥酥，甜而不腻，那个时候还是承泽他爷爷经常买来给我。你厨艺这么好，肯定是继承了你爷爷的天赋。”

提起故去的丈夫，许老太太有些感伤，“看我，年纪大了总爱回忆往事。”

“您想吃，下次我做了再跟您送来，就是不知道还能不能复刻出当年的味道了。”

许老太太拍了拍宋蓁的手，“难得你这个孩子惦记我，连做碗酥鱼都给我记得让我尝尝。”

“荣记的菜也不是不好吃，只是到底是你这碗酥鱼更和我胃口。”

宋蓁不好说是因为许承泽的提议，毕竟在许老太太那，她和许承泽应该是素昧平生才对，因此只好笑着接受了许老太太说的，宋蓁跟她心有灵犀的称赞。

第二天宋母特意请了假，陪宋蓁去看门面，在她的建议下，两人打车到了距离许家20分钟左右车程的一个商业区。

其实宋蓁有心想找个更远一点的，但宋母还嫌不够近，想着自己要上班，找个近一点的方便照应女儿。

下了车，宋母一边给约好的中介打电话，一边对宋蓁说道，“你也该赶快把驾照考了才行，这样出行也能方便很多。”

宋母也是应聘上管家以后学的车，只是今天为了方便，又是处理自己的私人事物，就没有开许家给下人配的车。

宋蓁有些苦恼，自己连马都不会骑，现在就要学着开车了。

不过想到以后要是想去哪可以说走就走，又有些期待，点点头。

中介很尽责，推荐的几个铺面都各有所长。

“这边属于半商业半住宅区，除了写字楼，还有好几个小区，菜市场，超市一应俱全。1公里内还有的医科大的一个分校区在这，小学高中都有，人流量是没的说的。”

中介帮她们推开门，“就是有一点，面积都不算大，租金也不便宜。”

“竞争也确实激烈，这条街上大大小小的店铺，有十几年的老字号，也有刚开张几个月生意不够好就坚持不下去的，都有。”

最后看的，是最小的一个店面，只有20平，原本是一家炸鸡排店，装修和设施都很新，显然就是中介所说的，开了几个月就坚持不下去只能转让的类型。

老板是个中年男人，正蹲在店门口的台阶上抽烟，远远看见中介带着人来了，连忙将烟挤在地上熄灭，“来了。”

几家看下来，宋蓁对这家是最满意的。

首先设备新且齐全，她不用再另外购买，其次没多远就有个大型菜市场，上下两层，海鲜水产都有，日常采购原材料也方便。

给宋母使了个眼色，宋母了然，面上依旧不动声色，听中介介绍情况。

顺利谈下门面，在网上申请好营业执照，又约好人改装门头，等城管审核还要几天，宋母又带着宋蓁办健康证和食品经营许可证，一整套程序跑下来，宋蓁都不由得感叹，现在可不是从前酒楼随时就能开张的时候了。

不把程序走完，这店还真开不起来。

小店名字很简单，就叫“酥鱼府”，虽然小小一个门面还叫府未免有些名不副实，但宋蓁有信心，自己的未来肯定不会止步于这小小的二十平米的。

新店开张，要打响名头自然不能等着顾客上门，宋蓁提前将炸好腌好的酥鱼块放在一次性纸杯里，站在门口分发。

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