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过了一会儿,卿孟祝的手机响起,他掏出来一看,打电话过来的却是周晏。
卿孟祝有点意外:“周哥?”
周晏:“我看到和曦的朋友圈了,你们抓到竹虫了吗?”
卿孟祝:“对,抓了一些,怎么啦?”
周晏:“看到好食材,心动了呗,你们在不在家?我过来看看?”
卿孟祝:“在家,你来嘛。”
周晏很快就开着车过来敲他们家的门。
卿孟祝一开门,周晏顾不上寒暄,先说道:“竹虫在哪?让我看看?”
卿孟祝一指墙根下放着的小红桶:“就在小桶里。周哥你看的时候小心一点,竹虫会咬人。”
周晏:“我知道,嘿,我真好久没见竹虫了。”
周晏打开桶盖,看着里面爬来爬去的竹虫,伸手虚虚地捞了一把,放到鼻子底下闻了闻。
卿孟祝问道:“能闻到味道吗?我感觉这竹虫没有味道。”
周晏很肯定地说道:“有淡淡的竹香味。这竹虫长得真好,胖乎乎的,身上也干净。”
卿孟祝:“我们的竹林就很干净,基本没有杂草杂树,竹虫吃竹子长大,自然也干净。”
周晏:“还真是,感觉都不用洗了。你们家这竹虫卖不?”
卿孟祝摆手:“不卖了,留着自家吃。”
周晏不死心:“贵一点也行啊,这么多你们不一定吃得完,今天不吃完,明天就没那么新鲜了。”
卿孟祝:“怎么可能吃不完?三个人加四只小动物,这些竹虫去掉脑袋和翅膀,还要挤掉内脏清洗,最后算下来就没什么了。”
周晏不舍地扒拉了一下竹虫:“我还以为你们吃不完,能买一点呢。”
他们家对小动物是出了名的好,他说要留给小动物,那就真的不卖了。
卿孟祝笑道:“卖是没法卖,周哥你要是感兴趣,过来跟我们一起吃啊。”
周晏:“哎,那怎么好意思,又来你家蹭饭?”
卿孟祝:“你会炸竹虫不?我好像没炸过竹虫,你要是来,我正好跟你学两手。”
周晏舍不得这么好的食材:“中午不行,中午我得上班,晚上行吗?”
卿孟祝:“我们本来就打算晚上吃,明春晰上班去了,中午也不回来。”
周晏:“行,那我下午下班后过来收拾竹虫,你打算怎么炸?用荤油炸还是素油炸?”
卿孟祝没想到还有这个讲究:“有什么区别?”
周晏:“荤油就选猪油,用猪油炸,炸好之后味道更香,不过有些油腻。素油炸出来可以最大程度地保留食材的香气,我看这批竹虫的品质非常不错,要是用素油炸,我就带点玉米油过来,那个油的味道比较淡。”
卿孟祝想了想说道:“素油炸,正好尝一尝竹虫本身的味道。”
周晏:“行,我下班之后提一桶玉米油过来,傍晚见。”
周晏和赵和曦都要上班,卿孟祝在家里休息了会儿,也忙屋里屋外的事情去了。
傍晚,明春晰回来后,发现家里异常热闹。
赵和曦和周晏都在,护法、护卫、水獭和赤狐也都在院子里蹲着。
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