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余礼和李铭川今日也上山来碰运气了,他们在家无事可做,见今日天气好,便想看看立了春山上有没有野菜能摘摘的。
冬日被摘得差不多的野菜,迎着寒风长了些,但不多,两人只随意摘了些。
回家路上,余礼提起做春饼和春卷的事:「春日里还是得做些春饼或是春卷,过年去给爹娘扫墓时也得带几块去呢。」
说到扫墓,李铭川倒是想起来了什么,桥西村过年扫墓一般是大年初一,不知道那时候雪化没化,去扫墓的路都是又陡又窄的,怕是要是雪没化他得提前去看看,扫一扫,免得余礼去时因着湿滑摔倒。
其实不怪他平日里想不起来,也就一十七岁的少年,从前都是爹娘操心这些事,今年头一次自己做,定是有想不起来不周到的时候。
幸得余礼心细,事事都在心里念着,也能提醒他。
两人立春当日做了春饼,余礼本是想春饼春卷都做些,但后来细想了下,春卷需得用油炸,这段时日炸物吃的多,不说炸地瓜块,就是牛舌饼都有不少油,一下子吃多了不好,也是要省些油用,便还是只做了春饼。
春饼外头就是家家户户都能摊的薄面饼,里头夹些春日里的时蔬。余礼夹了萝卜黄瓜切成的条,还塞了些鸡蛋块进去,能更好吃些。
去年在余家做的春饼里头还放了两片肉,但现在家里没有新鲜猪肉吃了,腊肉放这里不如新鲜的好吃,余礼才炒了蛋放进去。
春饼的味道是普通平常的,但农户人家都很看重春日,那难捱的冷天慢慢过去了,就家家户户都要做些春饼,一是「咬春」,二是「迎春」。有些实在穷的,在这一日吃不上春饼,都会拿生萝卜啃两口,表示个意思。
余礼给春饼配了辣酱,两人沾着吃,李铭川吃得大口,两口便能吃掉一个,余礼刚吃完第一个,他已经吃了三个了。
两人刚吃完春饼,外头就传来敲锣打鼓的声音,这是那赵屠夫的二儿子今日成亲的热闹。
其实桥西村,甚至这周围所有村子和镇上,冬日里成亲的都少,因着冬日穿的衣裳多,喜服也不好绣,都是找的天气暖和些了的好日子。但赵屠夫这二儿子年纪不小了,比李铭川还大个两岁,再加上那姑娘家虽是在镇上,但家里手头紧,不然也不会十两银子把他嫁到村里来,现下为了少些开了年的人头税,竟是刚刚立春,就成了亲。
余礼和李铭川是不会去凑热闹的,就是余家和李大伯家都没人去吃席,同他们家都没什么好话说,也没什么来往的必要了。
第30章除夕
终于到了除夕,这天是一来桥西村最重要的日子,就是懒汉早上也不会赖床太久。
这天必定是得好好收拾打扮一番的,余礼和李铭川都穿着新袄子,余礼还想把小妹送的发带扎头上,他看不见,便叫着李铭川帮忙扎,李铭川手笨,折腾好些时候才给他扎个能看的样子出来。
李铭川放下手讨好道:「好看,这颜色衬得你更白了,我的夫郎怎样都好看。」
家里没铜镜,余礼用手细细摸着头上的发带,感觉到了有些歪,但李铭川给他扎的,他不嫌弃。
有的人家是从早食起就是年饭,有的人家是到了晚上才会吃年饭,余礼和桥西村大部分人一样,都是吃午年饭的。
虽说不吃早年饭,但除夕当日每餐都不能敷衍,余礼又擀了面条做早食。
在他做早食时,李铭川就在外头贴春联,红布是花钱买的,上头的字还是请先前找他做工的秀才写的。桥西村没出秀才,村里不少人也都是去隔壁村找人写的,还有在镇上买现成的。
春联要贴上去是要用米饭的,水和了米饭粘在春联后头,就能贴到门上。李铭川准备了两幅春联,院子们贴一幅,堂屋门贴一幅,贴好后他叫余礼出来看。
余礼看了觉着喜庆,很喜欢,但他不识字,问李铭川上头写的什么。
李铭川也不识字,对联是前几日写的了,当时问了秀才,但到今日哪还记得那工整又复杂的两句话。
他又不愿在夫郎面前丢面子,含糊道:「就是说咱家宅安定禽畜……额……禽畜丰收的。」
余礼觉着这话听着有些怪,但没多想也没多问,夸了两句就进去煮面条了,留下李铭川长呼一口气。
吃完早食就该备菜了,年夜饭多是备十道菜的,自然也有人家没有那个条件,但就是多放几碟馒头也要凑齐十个,为着个十全十美的好兆头。
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