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第55节：品酒（1）

第九十八章　品酒

刘今墨自幼与师父癞头僧在雁荡山中的山洞中生活十余年，那梅一影是当年清宫大内第一高手，因是阉人，所以只对武学和美酒感兴趣，皇宫内所珍藏和天下各地进贡的美酒都品尝了个够，因此对酒文化极有心得。每当夜幕降临的时候，喝着山下沽来的水酒，他总是先发一顿牢骚，然后一面喝着一面给刘今墨讲评天下的美酒，以及古往今来名人骚客饮酒赋诗的典故。

十余年下来，刘今墨不仅学了一身上乘的武功，而且还对天下的美酒和名人的酒诗逸事等了如指掌。自从跟随了首长之子进京后，遍尝了各省的美酒，对照师父当年的饮酒心得，自己又有了一番感悟。

所以，刚才风中送来的一丝酒香，他一闻便已知这是地道的陈年老湘潭，所以不经意间竟脱口而出。

〃既道好酒，可知何酒？不知何酒，何道好酒？〃吊脚楼上那古朴苍凉的声音又起。

刘今墨微微一笑，朗声道：〃松醪能醉客，慎勿老湘潭。〃

〃咦〃，楼上之人诧异地叫了声，随即又道：〃既知地名，可知酒名？〃

刘今墨道：〃唐杜甫诗曰：夜醉长沙酒，晓行湘水春。〃

〃高人到了，老夫赶紧迎接贵客。〃吊脚楼上〃咚咚咚〃地赤脚跑下一个满面红光的矮胖老头。

老头看不出年龄究竟有多少，一头乌黑的长发，面上布满了褶子。

胖老头一把拽住刘今墨，嘴里叫道：〃我说嘛，此酒唐代就已经有了，老太婆还不相信呢。咦，怎么还有一个小孩子，他也会饮酒么？〃

刘今墨笑着说道：〃才华刚刚满月。〃

〃快快随我上楼，看看你究竟能识得多少酒？他是谁？〃老头一指寒生道。

旁边的老婆婆说话了：〃他是个小郎中，见识可是非同一般呢，竟然识得金龙子。〃

〃哦，那可不一般啊。〃胖老头仔细打量着寒生道。

〃好啦，你们去谈酒，我们来谈药，互不干扰。〃老婆婆拉着寒生上楼，胖老头拽着刘今墨跟在了身后。

吊脚楼上几乎分割成了两部分，一面是酒柜，一面是药柜，每面各自放着一张床和一桌一椅，看来老俩口还是分居的。

胖老头拽着刘今墨坐在椅子上，桌子上摆着一小坛酒，盖子是打开着的，一股淡淡的酒香弥散在楼上。

刘今墨鼻子嗅了嗅，胖老头忙不迭地说道：〃俗话说，自古湘子多才，湘女多情，我看此言大谬，湘女多情是真，湘子多才却是假。〃

〃为什么？〃刘今墨感到很有意思。

〃湘子多酒才是真。〃胖老头断言道。

刘今墨笑笑，未置可否。

〃快说说，这坛酒的出处来历。〃胖老头从衣袋里掏出个小酒杯，用衣襟擦了擦，然后斟满了一杯，想想，又倒回去半杯，然后递与刘今墨，并以焦急的神情望着刘今墨。

刘今墨端杯至唇前，闻了闻，然后浅啜一小口，含在舌头上慢慢地品着，过了一会儿，缓缓咽下，最后说道：〃长沙回龙山下白沙井，水质寒洌中冷，泡茶色味殊绝，煎药、熬汤皆极佳，酿酒更是芳香醇厚，此酒就是用白沙井水酿制而成。〃

胖老头闻言一个劲儿地点头。

刘今墨见之也索性卖弄一番，说道：〃三年前，毛主席81岁诞辰晚宴上，湖南进献了一白瓷葫芦瓶没有名字的酒，请主席品尝来自家乡的美酒。主席喝了一口赞不绝口，问是什么酒，湖南方面说这是根据古法复制出来的，请主席命名。毛泽东说道，既是白沙古井之水酿制

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