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第12章 特里克（第2页）

莱恩决定给自己加餐！

莱恩话音刚落，一旁的阿芙莉起身，腰间冷光一闪，利落地拔出佩在腰间的短刀，往那个猎物走去。

她的手指轻轻地在刀柄上滑动，轻巧地将刀身在空中旋转了一周，那把刀仿佛成了她手中的玩具。

轻轻地在牛肉表面划过，她的刀法熟练精准，刀尖轻巧地绕过肉中的筋络，随着刀刃的深入，那块牛肉逐渐展现出其内在的美丽。

肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在红色的肉质之间。

真的是牛肉，莱恩远远地看着不自觉地咽了一下口水。

阿芙莉将切好的牛肉递给莱恩。

一大块牛肉朝莱恩的方向扔过来，莱恩接住。

“谢啦。”

莱恩回到自己的营地，把剩下制作鱼汤的工序做好。

他拿出银卡烹饪调味料套装，这个套装包含普通食用盐；黑胡椒粉；白砂糖；橄榄油；酱油。烹饪中最基本的调味品都齐全了。

倒入橄榄油的锅放在石头上，石头下面是火堆。

先将鱼头和鱼骨加入锅中，煮几分钟增加鱼汤的风味。

如果是以前，莱恩会放一些酒，像什么白葡萄酒或白兰地来提鲜味，条件有限只能力求简单。

然后在锅里倒入足够的水，覆盖所有食材。再加入黑胡椒、盐增加鱼汤的味道。

盖上盖子，炖煮鱼汤至少30分钟。

莱恩把鱼骨鱼头和肉分开，先煮鱼骨鱼头。

莱恩打算先利用鱼头和鱼骨建立汤底的基础风味。这是一个煮鱼汤的技巧。

鱼头和鱼骨中含有大量的胶原蛋白和脂肪，这些胶原蛋白在煮制过程中会先溶解到水中，为汤底增添浓郁的风味和口感。

鱼肉相对较嫩，烹煮时间过长会让肉质变柴，失去鲜美的口感。

鱼头和鱼骨的结构比较坚硬，可以承受较长时间的煮制，不易煮烂。

等鱼骨头煮一段时间后，再加入鱼肉，可以在保持鱼肉嫩滑的同时，让其吸收汤底的味道，鱼汤会更加鲜美。

莱恩用几根较长的树枝将锅悬挂在火上，使锅底离火源有适当的距离。

莱恩不时用勺子搅动锅中的汤料，防止底部糊锅。

莱恩把一种类似西红柿的树果切成块，再切一些闻起来像香草的植物。

鱼汤这边已经弄好了，等煮一段时间后接下来就将鱼肉加入鱼汤中。

鱼肉变熟后，即可加入切好的西红柿树果，煮几分钟。

莱恩想着怎么烹饪这个牛腿的部位，干脆做成牛扒吧。

隐隐约约他闻见一股清凉的味道，过于熟悉。

莱恩看向味道传来的方向，瓦多格特族那边，只见一个有着白花花胡子的人正用力搅动着一个大锅。

味道就是从那个大锅里传来。

好像是薄荷的味道。

莱恩以为他们着急着点火是要制作食物呢，看来不是，像是在煮什么草药。

这时埃弗和一位瓦多格特族的男青年走过来，“你好，我叫埃弗，这位是我的朋友，叫特雷。”

那位叫特雷的青年非常碉堡，直接拿着特里克的一个血淋淋的前腿在啃。

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