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第2章 酸辣竹笋鲜米粉(第4页)

此时秦怡正将熬了一个下午的高汤加热烧滚,锅盖一打开,浓稠迷人的香味肆意蔓延。

不光是臊子要出彩。

好粉得配好汤才会好吃!

原主苏小姐在网络上的走红并不是偶然。

美食博主很多。

但她对食材的搭配和创新才是吸引粉丝的秘籍。

老板忙活了几分钟终于上粉了!

一个比脸还大的青花瓷汤碗摆在阿明面前。

汤碗最边缘用三颗看上去腌过的竹笋围了一个圈。

正中间是之前香喷的臊子,翠绿的小竹笋片和酱色的肉末纠缠在一起,还有酸菜和红色的小米辣点缀。

这碗中间是码的扎扎实实、满满当当的酸辣竹笋臊子!

整个米粉的臊头盖住了顶部所有的空间。

如果不用筷子去搅动。

甚至会以为这是一碗盖码饭!

老板太舍得放料了吧!

阿明先拿手机拍了张照,再喝一口汤准备嗦粉。

这汤!怎么肥事!

这么浓郁鲜美!

跟寻常米粉店的汤完全不是一种东西!

这老板娘在做一种很新的米粉!

原以为满碗烹香的臊子已经是它最大的惊喜。

没想到这汤!

满口都是鸡汁的鲜美却并不油腻,不见鸡肉却胜似吃到鸡肉的这碗汤!

才是最绝!

阿明:【这五十块超值!】

他已经忍不住和群里的小伙伴分享了!

直接甩出一张米粉照片丢在群里。

先让照片飞一会儿。

关上手机,他决定好好品尝完这碗米粉再去回复群里的信息。

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