手机浏览器扫描二维码访问
第53章 制作梅菜扣肉（第2页）
“如果你的价格能在工友们的接受范围内，味道又如此惊艳，他们肯定乐意的。”
宋杰一听，双眼顿时发着精光。
工地上的工人那可就多了，最少也得有个一两百号人吧？
这要是拿下了，不就不成问题了？
“古林，你们工地有多少工友？要不明天我先做一餐送过去？他们觉得合胃口了再给钱？”
放长线，钓大鱼，宋杰只要拿下工友的胃获得好评，先完成叠加任务再说。
“单是施工人员有215人，我是监管人员，你给我个底价，我明天上午和他们说说看，如果工友接受，我让你做好，不用你送，我自己来拖走就行。”
这可就为难了，万一工友不接受呢？
万一时间赶不及呢？
思来想去，宋杰还是先报了个价格给古林:“15元一份，农家一碗香，加配菜加例汤。保证肉和菜的新鲜品质，绝不用病猪肉，不用催熟剂的菜。”
古林低头考虑着。
这个价格单人出去购买快餐是可以接受的。
但对于赚辛苦钱的工友而言……
“我明天去工地和他们说说看，可以的话给你电话。”
“没问题。”
不一定能拿下工友，宋杰就不能把希望全放在古林身上。
回家后先把梅干菜泡起来。
取出五花肉准备做梅菜扣肉。
成功的梅菜扣肉得做到扣肉肥而不腻，梅菜醇香，不塞牙。
冷锅烧热不放一滴油，将一大块五花肉表皮贴着热锅灼烫，让其炒面的绒毛消失殆尽。
猪皮灼烫至焦黄后用刀头轻轻刮掉炒面的焦糊，清洗干净后放入锅中。
加入清水、料酒以及葱姜蒜焯水去腥。
五花肉煮至筷子轻松扎透后取出，用叉子在猪皮表面扎上密集的小孔。
少许老抽均匀的涂抹整个五花肉表面给它上个色。
静待5分钟后涂抹生抽腌制20分钟入味。
起锅烧油，油温七八成热时放入五花肉。（注意:为防止被爆起的热油喷溅烫伤，五花肉放入油锅时迅速盖上锅盖。）
热油喷溅稍缓后调小火，炸至金红色后捞出。
放一大锅凉水，又从冰箱里取出冰块放进去，将油炸好的五花肉一块块放入冰水里浸泡。
冰水浸泡出虎皮会使得肉质更加扎实紧密。
泡发的梅干菜洗干净后攥干水分。
起火烧锅，热锅不放油，干锅将梅干菜焙炒干爽后撒入少许白糖翻炒均匀，去除梅干菜的苦涩味道。
起锅烧油，油热后放入蒜蓉，小火煸炒出香味。
梅菜放入蚝油酱油与少许料酒翻炒均匀后盛出备用。
将浸泡出虎皮的五花肉捞出擦干水分，再依次均匀的涂抹酱油后切成大片。
将五花肉片整齐的码放进大海碗中，放入两个八角增香，最后将炒好的梅干菜铺在五花肉。
淋上少许酱油提味后封上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎密集的小孔。
因为宋杰制作的梅菜扣肉数量太多，没有那么多的蒸笼满足他整扣肉。
他把一份份梅菜扣肉倒进蒸饭柜里蒸煮。
八龙伏金枪 重生古代悠闲生活 无媒狗合 雷电最强？我空间双手插兜！ 邮一碗月亮去见你 直播，给古人看中华上下五千年 开局省状元，我选择北电！ 重生民国当败家子 火影：某金发帅气永带妹成名录 被迫走六种剧情 一九八零之重游人间四十年 修仙就是很困难 朱元璋：从梁山开始，覆灭北宋！ 你说什么？我又变成穷光蛋了？ 谋动天下 克总：重铸黑手荣光 震惊！别国陛下他有病 女皇，我真的不是太监 噬星领主 绝世丹神
【修真】男人就是鼎炉
前世黑莲花白蓁被人在车上动了手脚车祸去世，穿越成了合欢宗女修白千羽，开启了和前世开后宫没什么不同的修仙之路。这篇算是某某宗女修炼手札的同人，但是是否玩游戏对看文没啥影响，文不会收费，大家放心追，女主是自设的无心海王型号。挂是挂了修真的名头，其实本文没有着重写女主初期修炼，主要还是着重她成为女王之后的故事。全文分三部分，第一二部分女主一边双修一边把以前给她使绊子的人给除了，手段稍微有点粗暴残忍，结果奇奇怪怪自称系统的东西出现了，告诉她，她已成为了这条世界线的主人，同时她设计把自己也拱成了修真大陆的无冕之王。第三部分开幕，无冕之王并不是这么好当的，一边要均衡各大势力，挑对自己有用的掌握在手里，一边要处理情人们的修罗场。。。。偶尔，系统还会给她出难题，让她暴打外来入侵者。然而白蓁（千羽）对此表示，挺好玩的，再来点。本文可能微微有点女尊倾向，女主床上小淫娃，床下真女王，没心没肺，快乐加倍。有疑似正宫，但是基本不会出现1v1的情况，女主这么强，配一个男的太亏了（啥？）。预警，女主从目前的伦理道德来讲，确实是渣女，而且吸溜子也没想洗。...
天才狂少
一个本来庸才的学生，在一次奇遇后，居然成为傲世天才，他发现自己的身世居然是而后面还有天大的阴谋...
（快穿）欲之咒
简介白秋意身中诅咒，若没有解药，浑身就如同被人剔骨刮肉一样痛男人的精液，就是她的解药第一个世界闺蜜绿了我之后，我睡了她哥小片段白秋意借字多难听啊，不如我卖身给你吧，她往季裴承那边靠了靠，声音压低，妹妹还是雏哦，哥哥可以给妹妹破个瓜嘛。你看我像是随便给人破瓜的人？季裴承。去床上。季裴承道。你硬了吗？白秋意问。季裴承没说话，直接把她的手牵过来，往胯间按。小弟弟好精神呀，白秋意道，哥就在这里要了妹妹吧，妹妹湿哒哒的走不动。你说话一直这么没遮拦？那要看对谁了，对你是的～阅读小贴士1女主非善类，为达目的可以出卖身体的那种QωQ2女主三观不代表本作者三观QωQ3每个世界的男女主不一定是处QωQ关于收费按千字50的标准收费，每个故事都会免费一些章节关于更新日更，有事会在留言板留言点击我要评分可以给作者投珠每天可以免费投送两颗珍珠哦...
乡村首富
新书已发，书名逆行我的1997，重回都市，弥补首富匆忙结尾遗憾，老铁们有时间去看看。1995年张晨重生在国庆节前夕的张湾大队。百崇县坝头乡白鹤村...
都市寻艳录
身世坎坷历经沧桑人间情意究竟为何物？妈妈是什么？奶奶是什么？姑姑婶婶又是什么？也许，都是女人罢了。你们给了我们生活的必须，但是她们没有给我们家庭的温暖，因此从理智上我们应该感激你们的，可是感情上很多时候是会出现偏差的。我喜欢熟女喜欢年龄稍大的女人当然是女人我都会喜欢当然是那种好女人...
无敌从满级属性开始
穿越成修真世界的一个废柴，那还修你妹的真？一道七彩霞光之后，杨真直接吊炸天了！他看过的功法，直接满品满级，学都学不完！他炼制的丹药，不但起死回生，还能青春永驻！他锻造的武器，上打神王大帝，下捅黄泉幽狱，每一件都让天地颤栗，让神魔退避！我杨真从不装逼，因为我真牛的一批！一群542062672（已满）二群...