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第76章 土豆搅团二（第2页）

捶打好的搅团压平，装入容器中用吊篮放入井水中冷藏，次日切条，加酱油、醋、、蒜泥、辣椒油凉拌。

还可以搭配肉末炒青菜，这样吃起来更香、营养更丰富。

最后，裴老头还塞给他一张纸条，上面写着做法的关键：

蒸土豆需“面而不烂”，否则会直接影响搅团弹性。

锤打时需“先轻后重”，确保无硬芯、质地均匀。

六道工序一个不能少：洗、煮、剥、晾、打、调！具。

捶打时间不能少：务必要达到“柔韧爽滑，不粘石臼”的状态。

楚流云手握裴老头塞给他的字条，心道这哪里是他之前所说的就教一遍，分明是师傅在传授徒弟手艺，而且还是极用心的师傅。

得了人家这样的倾囊相授，他自然也不好意思白占便宜，楚流云从储物戒里取出一颗小培元丹递给他。

裴老头却摇头拒绝：“这个我不吃，我早就活够了，想早一点下去找我的大满。

如果不是她临终前留下话儿，要我好好活下去，我当时就追随她去了。”

见他坚持，楚流云也不好勉强，只能跪下认真给他磕了三个头，这才起身离开。

回到家，他还特意嘱咐他二哥，派个仆从盯着点儿裴老头的宅子，一旦他过世了，务必给他办个体面的葬礼。

夜晚，楚流云回想着土豆搅团的做法，惊觉捶打土豆泥的手法，其实跟他的锻灵术有着异曲同工之妙。

原来，厨道与修炼其实是相通的。

凡人界的厨子，与他这个厨修在厨艺方面并没有多少不同，唯一的区别，不过是前者不能使用灵力。

撇开食材的区别，烹饪手法和成品的味道，其实相差不大。

比起裴老头这个曾经的大户人家的少爷，楚流云在厨艺方面天赋要强很多。

但是裴老头做的土豆搅团比他做的味道更好一些。

他之所以能做到这样的结果，除了日复一日的重复和坚持，还因为这土豆搅团中，多了一份对爱人的怀念。

原来，厨道除了精益求精的厨艺外，还需要给自己制作的菜肴中，注入浓浓的情感。

因为厨道的初衷，就是厨子想要亲手为亲友和挚爱的人，做一道美食，填饱他们的肚子，愉悦他们的身心。

这一刻，楚流云顿悟了！

他所悟的不是修炼方法，而是厨之道的真谛——

为所爱之人，洗手作羹汤。

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