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最后是炒辣椒段,荆条辣椒晒干后剪成小段,铁锅烧辣倒入辣椒段,呛鼻的味道铺面而来,刺激的季离不断流出眼泪,喷嚏也是一个接一个。
陆景山正好取工具,走到厨房前的时候,闻到了这股子味道,他都忍不住皱了皱眉,见季离还站在锅前翻炒,手指蜷了蜷,转身回房里去取了一块儿布来。
「阿切!」季离刚摸完眼泪,又打了一个大大的喷嚏。
「我来。」陆景山接过他手里的锅铲,继续替他翻炒着锅里的辣椒,一只手递给他一张打湿的布。
「用他来掩着口鼻会好很多。」他瞧见季离的眼睛都红了一圈儿,因为流了泪的缘故,眸子里噙着泪水像是一汪清泉,鼻尖连带着脸颊都是红的。
陆景山沉默了一瞬,觉着他这个模样当真是好看的紧。
「谢谢。」季离捂着口鼻伸手接过他手里的帕子,指尖不轻易的捞过陆景山的手心。
一阵直达心底的酥麻,陆景山竟觉得全身都微颤了一下,掌心的痒似乎就是痒在了血管里,流遍全身。
第18章
陆景山沙哑道:「不,不用谢。」
季离静静的捂着嘴鼻站在他的身后看他炒制干辣椒,肩胛骨随着挥舞锅铲的动作上下起伏着,他的背可真宽啊。
厨房里呛鼻的气味渐渐退散,辣椒炒至干脆后,陆景山便出去了,季离上前将辣椒倒入杵臼里,捣成细粉。
「季哥儿,我按照你说的已经将鸡枞菌撕成了细条儿。」云春丽端着木盆进了厨房,刚进厨房就被辣椒味呛了一鼻子,差点闷不上气来:「天菩萨,怎么这么呛!赶紧出来透透气儿,莫把人憋坏了!」
陆景梨憋着气闯入了厨房里,将季离拉了出去,两人站在院子里,季离笑着将手里的湿布递给云春丽和梨哥儿看。
「我没呛着呢,景山哥给了我这个,还帮我炒了辣椒。」
云春丽瞧了瞧他手里的布,嘴角扬了扬又压了下去,好小子,看来也不是个木头疙瘩!
反倒是陆景梨呀了一声,把季离吓了一跳。
「景山哥好像每次闻了这些都要起疹子呢!」
季离心头一跳,眼皮也颤了下,忙转头去看自己的干娘,「干娘景山哥闻不得这些么!」
云春丽笑了下,气定神闲的摆了摆手:「他个汉子没这么娇贵,就是起一些红疹子,不碍事。」
陆景梨道:「我娘爱吃辣,每次在家炒辣椒油时,景山哥坐在院子里闻了都会起一些疹子,看着就跟得疫了似的,怪吓人。」
云春丽眼睛一瞪,作势要去打他:「什么疫不疫的!说话没个忌讳,若是真有了时疫,只怕哭都没地哭!」
陆景梨吐了吐舌头不敢再胡说,倒是季离一直忧着心,这个人真是,若是闻不得炒辣椒的味道,何苦要来帮自己。
怨归怨,心里却是甜滋滋的。
季离趁着厨房的辣椒味消散了许多,赶紧回了厨房烧了一锅的油,将鸡纵菌放下锅炸至金黄,再倒入半盆子炒制好的酱肉颗粒,最后是辣椒粉和香料,经过这么一炒,香味从窗户里飘了出来,顺着风直飘了半个村。
云春丽坐在院子里,就有村里的人从篱笆墙外探进头来,是村中的李老四,他家有十多亩良田,是村里较为富庶的人家,「景山娘,你这是做啥好东西,我老远就闻到了香味儿,勾的我馋虫都起了。」
云春丽正从鸡窝里捡了四枚鸡蛋,笑呵呵的钻出来对李老四道:「啥好东西不好东西的,哪有你家吃食好,是我家季哥儿闲在家中无事,做些酱呢,就拿来做个下饭的小菜罢了。」
李老四鼻子嗅了嗅,味道更加浓郁了,他喉咙上下滑动了下,「可有多馀的卖我些,我回家也添个菜。」
云春丽拿不了主意,「你且先进来等等,我去问问季哥儿,看看做好没有。」
李老四高兴的一口答应了,推开篱笆门捡了根凳子在院里坐下后就眼巴巴的等着。
云春丽进了厨房将鸡蛋搁到瓦罐里,向季离提起外面有村民想要买酱。
季离正好将黄豆花生炒好,倒入酱内搅拌,闻言立即点了点头:「干娘,若是他想买,那我们便卖,价格就照三十文一罐。」
云春丽出去和李老四说了这话后,果然,这价格对于村里人来说,确实是笔不小的花销,但李老四向来爱吃,家里也不缺这几个钱使,他摸了摸鼻子,「能不能让我先尝尝味道」
若是不好吃,再花三十文买回去,那才是亏大了。
他刚说完,季离就端着一个小碟子出来了,他笑了笑,主动递给李老四一双筷子。
「买不买倒是其次,第一次做这个,不知道味道好赖,劳烦梓叔尝一尝,也好给个意见。」(梓:取自梓树,一般形容同村,乡亲。)
季离话说的舒坦周全,李老四哎了一声,接过筷子沾了碟子里一小块儿酱,放入口中后,味道辛而不辣,香味绵长,鸡枞菌的香味与花生黄豆相融合,肉粒嚼着又颇香,简直是好吃极了。
李老四咂了咂嘴,似有些意犹未尽,他冲季离竖了竖大拇指:「季哥儿好手艺!就这一碟子酱就足够我下三碗饭的!给我来一罐!」
李老四爽快的给了三十枚铜板,高兴的提着香菌酱走了,云春丽瞧着手里收来的铜板,乐呵的眼都快笑眯了,「这买卖能做!」
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