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榉木圣者游历过很多岛屿,但从未看到过这种稀奇古怪的菜肴,它看上去像炖菜,但却是凉的。
红色汤汁散发着辛辣的气味,比姜的味道要浓重很多,闻上去有点像岛屿上地精贩卖的药材,可它并没有什么清苦气。
汤汁上面漂浮着一层白色的小颗粒果实,碗底压着一张纸条,榉木圣者小心翼翼地抽出来看,上面写着「红油捞汁小海鲜」。
他拿起汤勺捞了捞碗里的食材,里面主要就三样,牡蛎,甜虾和青口贝,不过汤汁里其他的辅料食材倒是很多。
这道菜肴的味道实在新奇,他试探着舀起一勺,牡蛎的个头不大,跟村民们在礁石上采集到的那种差不多。
调料甫一入口,榉木圣者就呛了一下,那红通通的料汁的确是辣的,但它就像一阵风似的,从舌头上鲜辣辣滚过去后,其他香味就争先恐后地冒了出来。
这是可以接受的辣度,榉木圣者很快就习惯了舌面上传来的轻微灼痛感,他咬断一半牡蛎,清淡的甜味让他忍不住挑起眉。
雾岛的支柱产业之一就是牡蛎,但是烹饪方式非常单一,这碗里的牡蛎吃上去像是生的,可嚼起来汁水非常鲜甜,配合着红油,一丝腥气也没有。
榉木圣者本以为这东西会跟吃药一样苦,结果味道大大超出了他的想像。
他本来以为自己已经吃饱了,现在却觉得,他还能再吃点!
吃完牡蛎,他几乎是迫不及待地朝剩下的东西下手。
青口贝只剩下一半的壳,淡黄色的贝肉躺在里面,壳身像专属于贝肉的油碟,里面还装盛着沾满了奇异作料的菜蔬。
榉木圣者顾不得这样的吃法不雅,微微伸过脖子咬住了那块贝肉,贝肉十分紧实,而且处理得很干净,一点沙子都没有,配着清脆的洋葱丝,啊呜一口全吃进嘴,美味得令人不由自主发出「嗯嗯」的赞叹声。
第一只青口贝他几乎是囫囵吞枣一样咽下去的,榉木圣者拿着叉子细细搜索着碗中的配菜,岛屿土壤贫瘠,很难种出蔬菜,这个洋葱他只在大的海神祭礼上有幸品尝过一次,据说是献给海神的贡品。
榉木圣者将剩下的那只青口连肉带料堆得满满的,然后张大嘴全部包覆进口腔里,上下牙关紧密合作,将所有东西都从贝壳上刮了下来。
只有那个瑶柱依旧不为所动,牢牢攀在贝壳上。
榉木圣者原本是看不上这么一小块肉的,可是这个什么「红油捞汁小海鲜」的味道实在是太好,将这些新鲜海货的滋味又往上提了小半截,他目光瞥到旁边的小刀,直接拿过来硬把瑶柱肉撬下来了。
他迫不及待地将它又往红油里浸了浸,再送进嘴,这一块的肉的确更紧实,榉木圣者觉得没有白费功夫。
两块大肉吃完后,小碗突然间就空了起来,榉木圣者不舍地看向最后两条扒好了皮的甜虾,举起叉子一齐叉了起来。
这个红油最难得的就是它不会喧宾夺主,虽然味道闻上去异常猛烈,但这些海味的本身滋味并不会被掩盖。
意识到这一点,榉木圣者愣了一下,在过去十年,饥饿就像影子一样跟随着他,他也早已习惯忍受各种不适。
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