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第二百五十七章 清汤牛肉面和糖醋藕片(第1页)

一听可以吃早饭了,姜月依也顾不得逗弄姜壮壮了。

她一把拉住姜壮壮的小手,语气有几分着急,“快快快,去吃早饭啦~这是我最喜欢的事!”

说着,她就拉着姜壮壮跑去了厨房。

正好姜岁岁在把炒好的菜盛出锅,“月月,壮壮,你们帮姐姐把那边的核桃花生奶端去桌上吧。一人一杯哦~”

姜月依应了好,连忙开始端杯子。

姜壮壮还有些晕晕乎乎的,但也跟着姜月依一起端杯子。

端完四杯核桃花生奶,就看姜岁岁端着盘子来了餐厅。

“好啦,都到齐了就坐下吃饭吧。今天早上做的是清汤牛肉面,一人一碗。还炒了糖醋藕片,拌了一些泡豇豆。”

姜岁岁一边说一边拉开椅子坐下,然后拿起筷子。

“吃吧吃吧,吃完了又要去小饭馆忙活了,你们可得吃饱饱哦~”

姜星冉紧跟着拿起筷子,“辛苦姐姐做早饭了,我会好好吃,不浪费的。”

姜月依也嘿嘿一笑,拿了筷子,“姐姐辛苦啦~月月要开始享用咯~小面面、小藕片、小豆豆,都乖乖进月月的肚子吧!”

两人说着,就各自抱着面碗开始嗦面。

看着他们的动作,姜壮壮有样学样。

他先对姜岁岁说:“谢谢姐姐,你辛苦了,我一定全部吃光光!”

然后一手抱着面碗,一手拿起了筷子。

起初他的脸上还有几分犹豫之色,不知道为什么,心里有种莫名其妙的抗拒感。

但同时,还有一种隐隐冒头的期待感。

姜岁岁一边吃面,一边注意着姜壮壮,自然是发现了姜壮壮皱眉的模样。

她刚想说若是姜壮壮不爱吃的话,她可以去蒸一笼包子或者饺子。

结果话还没说出口,姜壮壮的眉头就舒展开,陶醉地吸了吸升腾的热气。

清汤牛肉面的汤底是牛骨汤与卤汤混合而成的,虽然看着清澈,但是香气十足。

轻微的酱色泛着油亮,汤上还漂浮着些许的碧绿葱花。

姜壮壮吸过气之后,又盯着这碗清汤牛肉面,不禁舔了舔嘴唇。

他沿着面碗小小尝了一口汤,瞬间就被醇香鲜美的汤惊艳了。一双丹凤眼猛地睁大,几乎比之前大了一倍。

再看米白的面条被牛肉汤浸泡着,对半切开的牛肉丸在汤里起浮。还有切成薄片的酱红牛肉,隐隐约约散发着诱人的卤香。

姜壮壮终于忍不住,用筷子夹了些米白的面条。

稍微吹了吹热气,才一口吃下。

这面条是姜岁岁做的手工拉面,小麦的香甜气息十足,吃着有股特别的柔韧感。

浸满牛肉汤之后,还带着牛肉汤的鲜美醇厚。

姜壮壮很快就吃完了一筷子面条,颇为满足地眯起了双眼。

他又夹了一个切开的牛肉丸,紧实多汁,鲜弹软嫩,是满满当当的浓郁肉香。

这样的滋味,实在是令他欲罢不能。

他还尝了尝卤的牛肉片,做牛肉片用的是牛腱子,吃着格外的弹性十足有嚼劲儿。

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