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一会拿盆，一会剥蒜，就没停下来的时候。

油熬好了，李时清往盆里倒了一半的油，就开始炒大料。

这个他准备做汤的底料，不敢放太多辣椒。

当香料被炸的差不多后，李时清就把它们捞出来，继续往里面放磨细的配料。

这个方子是李时清从太爷爷笔记本中看到的，还是第一次实操。

所以做好后，他也没多大的自信。

把底料倒入另一个盆中，李时清拿勺微微尝了一下味。

微麻微辣，味不够浓，也不够鲜，加水稀释后肯定没啥味了，得改进改进。

于是李时清又开始炒辣椒，舀了一些底料混着一起炒。

最后撒点蘑菇粉，加入熬了许久的猪骨汤。

“闻着挺香的，能直接喝吗？”

吴正气探出了头，跃跃欲试。

李时清无语了，这吃货，“你喝下试试。”

吴正气连忙端个碗盛汤，轻轻喝了一口，“挺好喝的哎，很鲜，就是辣味有点不够。”

“这是煮菜用的汤底，不能直接喝。”

李时清扶额，没想到他还真喝，“叫你洗的菜洗好了没？拿过来放点，喜欢吃啥就放啥。”

吴正气放下碗，屁颠屁颠地去拿菜。

还庆幸他这次洗的全是自己喜欢的，全都可以尝一遍。

菜扔下锅，煮了一会便被李时清捞出，“尝尝，味道咋样？”

吴正气接过碗，顾不得烫，浅尝一口后就连连下筷，听到李时清问也是一直点头，吃的头也不抬，“好，好吃。”

李时清也煮了一点，味道确实不错。

要是再加点主食就更好了，还能填饱肚子。

“再煮点你拿去给房东尝尝，问问他有没有建议。”

他们房东是当地人，人也挺好的，上次还给李时清他们送了水果。

吴正气很听话，吃完立马就跑过去送了。

房东秦俊打开门，看到这红通通的一碗，表示有点接受不能，“我吃不了辣。”

“这个就是看着辣，吃起来不辣的，哥你尝尝呗。

我们准备后面卖这个，你尝尝给个建议吧。”

吴正气说道。

秦俊将信将疑，还是接过了碗，“那我就尝尝吧。”

秦俊想着自己就吃两口意思一下。

他吃了口小白菜，入口先是汤的鲜，后才是白菜的脆和甜。

味道还真不错，不辣，秦俊想着，又夹了块豆腐。

这豆腐是嫩豆腐，吸满了汤汁，吃起来又滑又嫩，还带着一丝丝辣，吸溜一下子就没了。

不错不错。

秦俊点评着，一不留神就把它们全吃光了。

要不是吴正气突然出声，说不定他还要喝汤。

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