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裴景珩是知道自己媳妇的葡萄酒,以前的时候喝过一瓶,那味道确实很独特,现在他有些时候还会想呢!
“那开春之后我们现在厂子里盖一个葡萄酒厂,这周围都是山地,到时候教大家种葡萄,以后不光种出来的葡萄可以卖给酒厂,还能在酒厂里干活赚钱,大家的日子肯定会越过越好,到时候跟大福村的豆腐厂一样,我们家是东家,村民们干活赚钱,然后分两成给边关的军营。”
“真的吗?星儿,你愿意给边关的士兵们?”
“当然了,给了边关的士兵们,边关守城的将军就得保护这里,不能让人欺负村子里的人,也不能让人想抢味精。”
“这个没问题,我已经跟父皇说了,这边关以后都会是我的人,那么保护军属村肯定是应该的,保护我们的生意也是顺手的事情。”
“那就好!”
跟裴景珩说清楚这些后,卫珞星就先去空间里看了一眼葡萄酒,然后她脑海里仔细的回想以前看过的视频,因为前世购物已经很方便了,其实很多的东西她只看过视频,没有自己动过手。
好在这空间里还有她之前存的葡萄,现在正好可以实验一下。
这空间里本来什么都没有,她自己这两年存了不少东西,特别是当了珩王妃之后,见到的好东西她总是忍不住存一份在空间里,这葡萄还是今年夏天庄子上送来的,她空间里存了不少。
先将葡萄清洗干净,等到表面的水分干燥之后,用手将葡萄捏碎在瓶子中,加入酒曲搅拌之后,盖好盖子等着发酵,第二天加入白糖搅拌,之后每天搅拌一次。
等到第七天没有气泡产生了,用纱布开始过滤,将果肉和果皮以及渣滓过滤出去,只留下酒水,然后密封发酵一个月,之后隔水加热半个时辰灭菌,再放置一段时间,就可以获得美味的葡萄酒了。
虽然这酿酒的过程很简单,但是需要注意的问题很多,比如挑选葡萄,破裂干瘪不能要,捏碎葡萄的时候最好戴手套,免得手汗使葡萄酒酿造失败,还有整个发酵过程要保持温度等等很细节。
因此卫珞星也不担心这酿酒的办法会外露,这酒厂的生意肯定好,还是独一份。
而裴景珩这边也没有闲着,之前卫珞星说在商贸交易的地方建客栈酒楼这些都被他记在心里了,他也召集了自己的人,让去找工匠还有运材料过来,这边目前准备建三家客栈,一家服务和装修都高档一些,收费自然贵一些的客栈,剩下两间中等的客栈。
酒楼也同样是两家,还有饭庄,布庄,酒肆,钱庄,甚至青楼也在这里建了一家。
卫珞星得知后没有什么意见,虽然前世这些事情是违法的,可在这时代下,青楼是合法的,她不能去妄想用自己一己之力去对抗整个时代,只是提出一条,他们经营的青楼,里面的女子必须是自愿的。
裴景珩是知道她的身份,对于她提出来的话自然没有异议,直接就同意了,然后让手下去办这些事情了。
都已经确定好了开年的事情,也解开了大家的心结,现在只等着过完年,就可以带着军属村的百姓们过好日子了。
卫珞星和裴景珩也总算是松口气了,马上就要过年了,卫珞星看着外面的雪发呆。
“怎么了?星儿,在想什么呢?”裴景珩扫去一身的雪,轻声问。
卫珞星回过神说:“也不知道今年过年京城里热闹不热闹。”
裴景珩看了她一眼,将她抱在怀里说:“怎么了,是不是想家里了啊?”
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