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待得到了码头之后。直接让阿大带着家人去码头工人聚集的地方,这个时候过去,虽然距离吃晚饭的时间还有点早。不过,先占个何时的位置。打个广告却是不错的。
售卖的价格凤天羽已经跟阿大说清了。
米汤不用钱,不过一人只能喝一碗。米饭是一大碗一文钱,一荤一素四文钱,一荤两素五文钱,若两份素菜,则是三文钱,一份素菜两文钱,不要菜只吃米饭就着一碗米汤,那就一文钱。
阿姆负责收钱,阿大负责维持纪律,阿二、阿三负责装菜,阿四负责米饭跟收碗筷的事情。
承装米饭的碗并非那种巴掌大的小碗,而是面碗,一碗的份量敌得过两份饭碗的份量,这饭是足量的。
在饭的方面来说,这个价格那是亏了本的,可若是跟菜搭配起来卖,一素勉强平本,唯有加了荤之后才有盈余。
对于自己的荤菜,凤天羽那是很有自信的,兴许开始的时候只吃素的人会多些,不过到了后期,一旦人流量躲起来后,这盈利就会越来越多,达到真正所谓的薄利多销。
阿大等人的车子拉到码头搬运工所在的聚集地时,此刻已然有些没事干在此歇息的工人走过来看热闹。
阿大跟阿二昨日本就过来混了一上午的工,多少认识一些人,很快就将他们要做的事情靠着大家的嘴传了出去。
当然,也不忘告诉大家,这次过来的份量只有三百人的份量,先到先得。阿大也不忘按着凤天羽的意思,拿了一点饭菜出来,让几个熟识的人尝了尝味道,毕竟花钱吃东西,总要真材实料才是。
还真别说,这一试之后,立刻就将好评传播出去。
一些带了干粮的人,自然只是看个眼馋,并未花钱,可一些刚刚放工,肚子正饿着的人,却已经在听了价钱还有一些试吃过的人的评价后,早已嚷着要阿大几个赶紧开始售卖,别再浪费时间等下去了。
阿大看着许多焦急的人围在他们临时搭起来的摊子前,依旧按着凤天羽的吩咐,就是要等到时间到了才会开始售卖。
眼看着时间慢慢过去,人流也越来越多,许多人也忙完了准备歇息了。
这个时候,阿大方才吆喝几声后,开始码头第一次的快餐试卖。
阿姆掌管银钱,分派相应的牌子,一家子配合的有条不乱,哪怕再多人催促着,依旧老神在在,直至三百份的配额都用完后,阿姆直接拿了快牌子放在自己的位置前。
只见牌子上写着‘卖完了’三个字,简单通俗,一目了然,当然也不忘开口提醒一下,毕竟,也有不识字的人在。
三百份的方才转眼工夫就卖完了,跟凤天羽所料的那般,多数人都是选择一素这个档次的饭菜。
等到米饭都卖完之后,鱼块却是还剩下不少。
那些没买到的人看着那些吃过的人满意笑眯了眼,心里头多少有些后悔自己的犹豫。
哪怕只是买一碗白米饭也好,也好过自己带来的包子实惠呀。
要知道这包子,哪怕是素菜包子也要一文钱,馒头也不过一文钱两个,更何况那一点东西哪里吃得饱,稍微垫垫肚子还差不多。
更别提带着出来的一些馍馍之类,口感还很差,冷了之后更是味如嚼蜡哪比得上香喷喷热忽忽的饭菜呀。
一个没买到饭菜的工人来到阿大所在的摊位,看着那桶里还有诱人香味的鱼块,还有剩下一些素菜,不由开口问道:“大哥,你们这些剩下的菜,还卖吗?”
阿大看了眼这个略显消瘦,浑身布丁衣裳的中年男子,咧嘴笑道:“大叔,这些菜当然也卖,鱼块是两文钱,素菜一勺一文,因为是剩下的,在份量上会给多一点。就好比这鱼块,买四文钱给多一块。”
“真的吗?那给我来四文钱的鱼块,刚才就闻着好香,正好带回去给家里的婆娘还有孩子们尝尝鲜。”一听这单点的荤菜不但不贵,这买多还有得送,这位大叔立刻就心动了。
“往后,我们一家子还会到这边做生意,若是自己有准备食盒,还能直接买了带走,不过,限量两份。毕竟,我们也要顾着其它的人不是。”阿大笑着应道,这一番话却是因着他的大嗓门传入了许多附近工人的耳中,一下子便一传十十传百的传开了。
这可是比他一人宣传快得多,也不过片刻功夫,这剩下的饭菜也全数卖完,阿大一家子立刻收拾摊档准备离开,并且按着凤天羽交代下,将明日到此的时间告知众人后,离开了码头去找凤天羽。
阿大那边进行的顺利,凤天羽这边却也到了济大夫的医馆,准备在济大夫这里看看药材,准备在此购买一些回去,准备筹备自己宅子前的铺面生意——药膳!
凤天羽对其它人不熟,也不敢贸然从别的地方随便进药材,毕竟她对药膳虽然知道不少,可是药膳药膳,在这方面的膳食中,这中药却是不可或缺。
“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。
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