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听到这里孩子的妈妈也不禁动容,她倒没注意到自家的孩子刚才点的三个都是她自己以及家人喜欢的口味,当即掏钱包并柔声道:“囡囡乖啊,是妈妈不好,妈给你买,要多少都买。”
小七伸手拦住孩子妈妈掏钱的动作,转身对其中一个女员工道:“给我打包一份马卡龙。”待店员转身,小七又忙补上一句:“儿童节的礼物还有剩下吗,找一个最可爱的送给我们的小公主。”
女店员,也就是刚才拿糖果哄小孩子的,了然一笑,拖着尾音道了一句:“好咧,公主大人请稍等片刻,姐姐一定给你找一个最漂亮的来。”
看小囡囡也破涕为笑,跟妈妈撒娇说她最喜欢这里做的甜点,央求着下次还来时小七灵机一动眼神闪亮,占座的问题,也许可以解决了。
很快地,蛋糕打包好,还被套上一圈漂亮的蕾丝结,而这时去拿礼品的女店员正好出来,手里拿着一个漂亮的芭比娃娃递给小囡囡。
“这……”小女孩的妈妈看到递上来的礼物还有包装精美的蛋糕显得有些难为情,接也不是不接也不是。
小七就着女店员的手把东西塞到女孩妈妈手里,微笑道:“小囡囡很乖也很孝顺,我们都很喜欢小囡囡,这点不过是店里一点小心意,希望小囡囡喜欢。”
这时女店员接下去道:“也欢迎夫人还有小囡囡再度光临七叶甜品屋,带上家人或是好朋友来还可以打折哦。”
在女孩妈妈的感激中小七与女店员把这对母女送走。
“你叫什么名字?”小七问,他对这个女店员的积极性以及见缝插针的销售很满意。
女店员扶了扶胸前的铭牌,爽朗道:“回小老板,我叫张笑雅,弓长张,微笑的笑,雅致的雅。”
小七点头,转身迫不及待就招唤店长以及两个领班进办公室。
“吴跃,这个方案我想听听你的想法?”小七手指轻点着桌面问道。
吴跃,也就是七叶甜品屋的店长扶了扶眼镜,道:“方案很好,有可行性,虽说表面上看有点亏,但相结合店内占座的情况来说还是可以起到一定的作用,可以试运营两个星期看下结果?”
小七点头,虽然他的这个方案并不能杜绝店内占座的现象,不过他相信会有很大一部分顾客会冲着些许甜头而动摇的。
“我看行,小老板这一招妙得很,有了这么美味的鱼饵我看还有哪条鱼不乖乖上钩,小老板……你太厉害了,不愧是b大的高才生,阿根我服了。”
激动着说话的是店里的领班之一阿根,主要负责采购,手脚勤快人也憨厚,跟员工之间处得很好。
吴跃跟另一个领班也被逗乐了,小七也是忍俊不禁,呷了一口已经冷掉的咖啡道:“吴店长的提议我看过了,对于vip制我没意见,过段时间我们七叶甜品屋就会正式推出会员制。”
吴跃眼神一亮,忙道:“vip制这件事我会立即着手处理,具体的方案我会起草一份方案你过目。”
小七摆摆手,道:“这件事由你全权负责,结合店里的情况我相信你会给出一个合理性的vip管理制度。”
顿了一下,小七目光带着信任,“吴跃,你是七叶甜品屋的店长,你也知道我现在还是学生,很多时候忙不过来,所以还需要大家一起来帮我,别忘了,我们是一个团队的,从我选择你们的时候就开始。”说罢小七鼓励般望向两位领班,其意思不言而喻。(未完待续。。)
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第一百二十五章:那个小七,死了!
像打了鸡血般阿根面红耳赤拍着胸脯就对小七信誓旦旦道:“有您这么好的老板,我每天都迫不及待地来上班,而且店里还有吴哥罩着,一定会像那什么芝麻开花节节高的,还有……能在你手底下做事,我真是太幸运了,小老板,你就是我的偶像!”
阿根这没头没脑的表白顿时把人逗乐了,小七也笑红了脸,虽然知道是在溜须拍马,但仍受用得很。这一纵的欢笑倒把憨厚的阿根给弄了个大红脸,这会儿只会挠着头跟着大家一起呵呵笑。
对此,小七很满意,煽情的话虽然有点肉麻,但无论是对上还是对下都屡试不爽,激励员工干劲还是很好用的。
解决客人占座的新方案试运营两个星期,效果还是可喜的。
顾客可以凭消费超过一定数额的收银小票在离店前向甜品柜索取礼品,一个小时内离店的可以凭收银小票换取一份精致甜点,一个半小时内离店的只能领取纪念小礼品一份,超过一个半小时,当然,什么都不会有。
相对于不作售卖换取的甜品来说这份小礼品犹如鸡肋,大部分人都愿意在一个小时内用餐完毕拿收银小票换甜点,毕竟这是不作销售的有钱也买不到。
所以现在店内占座连续几个小时的事情也得到一定的改善,冲的就是那不对外售卖的口感极好的甜点蛋糕,当然也有极个别的,一坐就是一天。但已无太大影响。
小七很满意,这时吴跃的vip制度也出台,当然了。还是经过了小七的首肯。
他是过来人不是阿根那种头脑一热只知一腔热血往前冲的小年轻,老板对他的信任是他的运气跟了一个好老板,但对于自身的定位他还是得认准。老板就是老板,即使他是店长也只不过是店长,越俎代庖的事他是不会做的,况且老板人虽小,别论他身后的家世背景如何。光是挑人的眼光以及行事的精明果断都可以看出,这个小老板比他想象中能干。
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夏季的炎热又让小七想起自杀前也是这样一个炎热的季节,他不知道自己的重生是时间的倒流还是误入另一个平行空间。
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