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那牙行的掮客刚刚从宁修那里得了不少佣金,自然愿意继续接单。
很快,他便找来了几名泥瓦匠,随着宁修来到食铺进行改造。
七郎、十郎正在店中,便帮着打了打下手。
用了一整天的时间,众人才将食铺和后宅打通,又糊了新墙,一座酒楼的雏形便成了。
宁修付了工钱,泥瓦匠们美滋滋的离开了。
七郎和十郎则苦着脸道:“三哥哥,现在酒楼是有了,可厨子还没影儿呢。别的打下手的活计我们倒是能干,可是这做菜的事情恐怕无能为力啊。”
宁修笑了笑道:“谁说厨子没影儿?”
“啊?三哥哥已经请好大厨了?”
七郎、十郎齐齐惊讶道。
“远在天边近在眼前。”
“啊,三哥哥你该不会是说。。。。。。”
“对啊,你三哥我难道不像大厨吗?我看你二人骨骼清奇,不如跟我来学做菜吧。”
七郎、十郎:“。。。。。。”
宁修当然不是开玩笑。事实上他前世就十分精通烹饪,虽然达不到五星级酒店行政总厨的级别,但烧的家常菜也是亲朋交口称赞的。
在大明这个菜品并不算丰富的时代,宁修只要祭出几样绝活私房菜,就一定能够拴住食客的胃。
手抓饼便是最好的证明。
“三哥哥真的会做菜?”
“当然,要不要我现在给你们露一手?”
“不。。。。。。不必了。我们相信三哥哥。”
二人齐齐摇头。
二人年岁虽然小,但十分懂事。他们明白私房菜这种东西是不能轻易外传的。他们虽然是宁修的堂弟,但毕竟不是亲兄弟,这些东西还是不知道的好。三哥哥对他们好,他们也得知道自己的地位,不能无所顾忌伤了感情。
宁修也不强求。七郎、十郎不愿意学还可以教给死鬼老爹嘛。
反正老爹一心要打理酒楼,倒不如让他把大厨的活儿也兼了。
老爹好歹也算是半个厨子,学起做菜来也会快不少。
至于帮厨倒是可以请几个,给死鬼老爹打打下手还是没有什么问题的。
。。。。。。。
。。。。。。。
第二十六章 酒楼开业
(感谢书友时千与的500币,书友l599xl的100币打赏。)
开酒楼不是动动嘴皮子就行的。
从一间小食铺转型为酒楼,有太多事情需要做。
桌椅板凳得买吧?帮厨小二得雇佣吧?
最重要的,一定要打好广告,让江陵城的百姓知道这件事。
不然到时酒楼开了起来,来的全都是排队买手抓饼的食客,那该多尴尬。
毫无疑问手抓饼是宁家的拳头产品,但宁修想要的食客绝不仅仅限于此。
用了五天的时间,宁修将一切准备工作做好。
请来的帮厨都是在别家酒楼干过至少三年的,拿来即用不需要培训上岗。
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