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腌酸菜比较简单,用芥菜或者大白菜都可以,东北那边的酸菜是白色的,陆月娇他们经常吃的是暗绿色的,用卤水腌着就行。
冬天虽然家里有火炉子,但是温度还是冷,一缸酸菜能保存一整个冬天,根本不会坏。
趁着第二天不用上班,陆月娇用大白菜腌了一缸,顺带还腌了些萝卜辣椒什么的。
没办法,现在不比后世,没什么大棚种植,大家冬天都是这么过得。
等沈贺回来,陆月娇已经把菜腌好了,属实是能干。
沈贺有些心疼,这一缸菜,不止是腌起来那么简单,还得都切丝,还得过了水,挺麻烦的。
“你怎么也不跟我说,我跟你一起弄。”
陆月娇捶着自己的腰,不以为意。
“这有什么好帮忙的,我自己又不是弄不了。”
沈贺看着她叹了口气。
“下次这种活说出来,我帮你一起做,大冷天的,你的手老在水里泡着受不了。”
陆月娇没当回事,而是让沈贺出去帮忙找一块压缸用的石头,沈贺没说话,没一会就搬着一块石头回来了。
陆月娇把石头压在上面,十分满意。
“等过两天有味了,你拿一些给咱妈送过去。”
“不用管她,她自己也能弄。”
陆月娇听到这个,立刻想到了什么,她好像听沈贺说过,高加华平时也喜欢鼓捣这些,但是因为不太会,过了没几天就坏掉了。
“要不我明天去一趟家里,帮妈一起弄,省的她弄点儿
又坏了。”
沈贺没说话,想了想倒是也没拒绝,这个东西母亲的确是不擅长,到时候又得浪费,入冬的大白菜也不便宜。
“可以,那我明天陪你一起去,洗菜切菜什么的我可以帮忙。”
“明天厂里没工作?你先忙正事,这种小事我也能做得了。”
“不忙,可以陪你一起去。”
沈贺都这样说了,陆月娇也就不坚持了,第二天一大早,两人便回家帮着腌菜。
高加华乐呵呵的,逢人就炫耀,说自己儿媳过来给腌酸菜。
韩玉珍今天有事,顺路路过这边,就听说沈家儿媳妇老能干了,啥都会,经常过来帮高加华干活。
她一听就知道是在说陆月娇,心里是说不出的苦闷。
自己儿子在乡下受苦,还被李淑婷那样的女人缠上,陆月娇倒好,跟沈贺领了证,过得有滋有味,这让她心里怎么能不难受。
她现在正到处找人帮忙,看看能不能把李明阳弄个回城名额,让他不用在乡下受苦。
但是这回城名额也不是这么好弄的,毕竟当初李明阳下乡闹得沸沸扬扬,这才过去多久就要回来,别人知道了怎么想?
韩玉珍跟丈夫商量了一下,看看能不能给李明阳开个病例证明,到时候再想办法把人捞回来。
但一时半会儿也不行,得等待时机。
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