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泡完糯米,姜秋岩拿着篮子去了老屋,去年晒的板栗和榛子都在老屋,还有他上次回来腌制的咸鸭蛋和制作的松花蛋。
上次回来,给贾大夫拿了6个松花蛋之后,家里就一个都不剩了,他特意在村里买了100个鸭蛋,60个裹上泥弄松花蛋,剩下的40个被他腌上了,现在天气比较热,过了十多天,估计应该都好了。
打开院墙上的小门,姜秋岩就来到了老屋,老屋院子现在收拾得非常干净,这都是王嘎的功劳,这孩子可真勤快,早上老不早就起来,起来就扫院子,扫完院子然后去煮猪食,带得张耀祖不得不跟着一起忙乎,都弄完二人就去老屋院子等赵五平过来一起学习。
不过屋里因为好长时间没住人了,少了烟火气和人气,感觉比较冷寂,姜秋岩走去厨房后面,剥开坛子盖上为了密封抹上的泥,打开盖子,掏出一个松花蛋,剥掉鸭蛋上的石灰泥,敲碎鸭蛋壳剥开。
哇喔,松花蛋确实好了,那咸鸭蛋就不用寻思了,肯定也好了!
姜秋岩往篮子里捡了六七个松花蛋,20多个咸鸭蛋,再装上半篮子板栗,才挎着篮子回了新屋。
在井里打了一桶水,将板栗丶松花蛋和鸭蛋都洗了洗,沥干水才提着进了厨房,他先用刀将板栗都对半切开,这样一会煮熟能好剥壳。
这玩意还挺不好切的,切吧不使劲切不开,用力剁吧,还容易剁飞了,弄了好一会,才把所有板栗都切开。
姜秋岩刚把板栗煮熟捞出来放到木盆里,康飞他们就回来了,大黑它们还抓了两只山鸡。
「大黑丶小黑丶大黄丶小黄真的是太厉害了!」姜秋岩挨个摸了摸大黑它们,「一会给你们炖鸡吃哈。」
「嘿嘿。」康飞在旁边傻笑着。
「别傻笑了,喏,洗干净手剥板栗壳吧,下午好包粽子。」姜秋岩朝案板上放着的木盆努了一下嘴。
「好。」康飞笑呵呵地去打水洗手了。
「师夫,这些叶子怎么办?放哪?」赵五平指着脚边的背篓说道。
「给我吧,正好我收拾了。」姜秋岩笑着说道。
「好嘞。」赵五平将背篓递给姜秋岩后,才赶紧去洗手。
王嘎洗完手端着木盆去了院子里的桌子那,张耀祖拿个陶盆也过去了,康飞看着姜秋岩傻笑了一会,才转身走去了桌子那,赵五平洗完手,打了一桶水备着,这才去桌子那加入剥板栗大军。
姜秋岩将他们师生四人摘回来的叶子,将有破损的都挑到了一边,又在其中挑出了一些不太好的,将要用的用水在木盆里洗干净,然后拿进厨房煮了十多分钟,放到筲箕里沥干水。
经过半上午的准备,包粽子的材料除了糯米还需要泡一段时间之外,其他的材料都准备好了,就等着下午姜平夫妇,还有许猎户接回来秋阳秋光,一家人一起包了。
康飞将三人赶去了老屋那边学习,他则黏在了姜秋岩身边,跟着姜秋岩去了后院薅了不少的青黄豆,帮着拿了回来。
「中午咱们一会吃水煮毛豆,你把豆荚都摘下来,再用剪子将首尾部剪了,一会煮好入味。」姜秋岩给康飞示意了一下。
这个时节正是吃毛豆的时候啊,他都馋毛豆了,再来上一杯啤酒就好了,可惜他没有找到啤酒花,要不高低试试酿啤酒。主要是古代的白酒酿酒技术还那么好,白酒中总带着一股粮食发酵的酸涩味,他喝不太习惯。
「好嘞。」康飞笑眯眯地答道。
他将黄豆禾放在了灶门旁边,再拿过来一个篮子,就一边薅着毛豆,一边帮姜秋岩烧火。
两人配合默契,刚把饭焖进铁锅,许猎户就拉着姜秋阳和姜秋光回来了,姜平夫妇也跟着过来了。
中午一大家人终于齐了,也没有进堂屋,就在院子里的饭桌上吃了第一顿团圆饭,饭桌上最受欢迎的是荷叶烧鸡和水煮毛豆,就连姜秋岩都剥了一堆毛豆壳。
吃完饭,许猎户领着姜秋光去后山去看了他的兔子,姜平也跟着过去了,其他人帮着收拾,洗碗这种事已经轮不到康飞了,赵五平丶张耀祖和王嘎三人轮流洗,他们三人也洗得心甘情愿!
姜秋岩丶康飞和庞氏,还有姜秋光在院子里聊天,主要秋阳汇报了一下,他还跟着周明奕他们一起学习的情况。
前山学院夫子说秋阳是因为诗做的漂亮才免考上的秀才,他现有的学识其实并没有达到秀才的要求,直接去秀才班肯定跟不上,让他跟着童生班一起继续学习打基础,也不要急着去考会试。
「你们夫子说得不错,着急吃不了热豆腐,咱们慢慢来。」姜秋岩看着他这个老成的弟弟,语重心长地说道。
「我也是这么想的,经礼我都没有学过,直接去秀才班肯定跟不上。」姜秋阳说道。
「好了,不说那些了,咱们一会一起包粽子。」姜秋岩摸了摸姜秋阳的头。
「对,我们秋阳是最聪明的,既然放假了,就好好放松一下,走走走,咱们去厨房把材料拿出来,一会在院子里包粽子。」康飞站起身,搂过姜秋阳的肩膀,就往厨房去。
「这孩子。」庞氏在旁边笑着摇了摇头,也跟着站了起来。
「我以为再歇会呢?那就开整吧。」姜秋岩看几人都起身往厨房去,就也跟着站起了身。
一说要包粽子,康飞就领着姜秋阳丶赵五平他们就先后将材料都拿去了院子里,桌子不够大,还把堂屋里的桌子搬了出来。
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