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第107章（第1页）

米饭不好吃，就只好少吃点，于是禾嫒尺开始专注对付锅里的蚂拐。

这道菜的姜片含量惊人，她几乎没在别的菜里见过这么大量的姜，但是混合其他调料一块使用，吃起来姜味并不重。

锅底下的火苗慢慢将锅子加热，店内的服务员会时不时过来用铲子帮忙将锅底翻一翻。

这锅爆炒蚂拐放的料足够实在，不管怎么翻，底下都是满当当的蚂拐，没放其他垫底菜。

要知道在鹏城点一锅60元的牛蛙，量都不一定能赶上眼前这份青蛙。

青蛙可比牛蛙贵得多。

锅底的蚂拐肉泡着少许炒菜时放的油酱汁，味道更是浓郁烫嘴，鲜辣的味道将禾嫒尺辣得脑门顶直冒汗，喝几口茶水，又忍不住再继续吃。

真是痛并且快乐着。

吃锅子期间，禾嫒尺还留意到隔壁桌点了啤酒在喝，但他们点的啤酒作用好像不仅仅喝，等干锅越来越干后，他们甚至还会将少量啤酒加到干锅里调味。

这让禾嫒尺很好奇，加啤酒之后她这锅蚂拐会变什么味呢？

但她不太敢在店里点啤酒。

喝不完估计这顿饭就不能报销，硬喝吧，不太好。

啤酒虽说度数不高，但现在她属于一人来到比较陌生的城市旅游。这时候哪怕是大白天，在外头喝酒她也还是有些害怕，于是思前想后，只好暂时放弃往锅里倒啤酒的做法。

店里的小火锅基本都要两人才能吃完一锅，爆炒蚂拐的量虽然比其他鸡锅鸭锅牛排锅之类的少一些，禾嫒尺一个人却也没能吃完，只好打包回去继续吃。

「不错，回头加热的时候往里面倒一点点啤酒试试。」

尝过这家店菜品的味道，禾嫒尺觉得像这种小店还挺有意思，再加上距离景区近，还挺适合推荐给准备来桂林玩耍的网友们。所以结帐过后，她又跟老板梅姐商量：「我能不能到后厨拍摄烹饪的过程？」

禾嫒尺心里没底。

说实话，其实这家店已经足够红火，毕竟物美价廉，绝对附近居民们饮酒聚餐的好地方。现在虽说是工作日的中午，店里客人一点都不少，已经坐满8成。

要是客人再多些，其实店里也多赚不了多少钱。

梅姐还在犹豫呢，旁边有老顾客听了禾嫒尺的话在旁边添油加醋地夸：「我觉得这家店比现在很火的那家还要好吃，那家店就是偶然间火了嘛，现在天天排队，梅姐这家味道根本不差，还有包间，夏天在包间里还能吹空调，环境好很多。」

言下之意是在为两湖小火锅抱不平，凭啥人家能火这家不能？

于是，禾嫒尺又得到进后厨拍摄的权利。

每个人的烹饪习惯不一样，有些人去腥时喜欢用葱，有些喜欢用蒜，而梅姐则喜欢用姜，并擅用姜，几乎每道干锅菜她都会在里头搁很多姜片。

「姜片暖胃，吃了对肚子好。很多客人喜欢一边吃饭一边喝酒，还吃凉的东西，多吃点姜，就不会不舒服。」

「有好些人不喜欢吃姜，切薄一点，大片一些，夹菜的时候就不会夹到姜，这样能把姜的效果吃到肚子里，又不会吃到太大的姜味。」

拍完后厨，禾嫒尺溜出大厅，趁梅姐和服务员不注意，又悄悄问店里客人，这家店的味道怎么样。

本地人也是实诚：「招牌菜都做的不错，蚂拐是最好吃的，其他就不一定。这家店的出品其实不太稳定，毕竟几乎都是老板在做，好吃的时候肯定很好吃，不然也不会一直过来。」

这家店的鸡肉丶牛肉丶鸭肉等，都不是那种炖得软烂的类型，几乎都有些嚼劲。喜欢的人会觉得有味，不喜欢的人则会不能理解，为啥不能炖烂了再上桌。

常来的居民倒是已经习惯，觉得嚼着吃还挺带劲。

收集足够素材，禾嫒尺沿着漓江慢慢散步。瞧着路上行人，猜测哪些是刚来的游客，哪些是本地居民，回头又想起爱吃辣的陈灵，给她发去爆炒蚂拐的照片馋她。

回去路上她还特意买了瓶啤酒，带上一把青菜。

晚餐加热蚂拐时，往里面倒了大约两勺左右的啤酒给菜增香，加过啤酒的蚂拐在酒精蒸发之后，吃起来会略有一点点甜，让蚂拐尝起来层次更丰富些。

炒菜时被稍微用过些的啤酒，加上爆炒蚂拐，再配自己煮的大米饭和盐水煮新鲜青菜，晚餐也是吃得香。

吃过饭，她又将自己的饮食配图做成笔记发出去，获得系统发放的奖励。

工作完成，开始玩。

以上，就是禾嫒尺在小萱萱和群友们忙活对付她那几日时的日常。

显然，某些人确实是白忙活，除了带人冲进禾嫒尺评论区时给她笔记留下的热度以外，没别的收获。

准备半天声势浩大，小迟却好像没什么反应，有些群友已经有些腻味，觉得这事也挺无趣，开始关注别的事去。不明真相的群友认为，为了一个不认识的同行抄袭事件抱不平，干到这儿应该已经差不多，也失去最初那时冲锋陷阵的劲。

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