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她不比那些一点点将烧烤摊做大做强、发展成如今规模的堂哥表哥们,没有那一份特殊的情怀在。对青娘来说,烧烤店是个赚钱的摇钱树,但汴京城这么大,能赚钱的树实在太大,她怎么就不能换一棵小树?
可惜这个想法一直被她爹压着。
沈四伯是老实人,却也是那种最固执最难搞的老实人,他觉得自己一家的好日子都是侄女姝娘带来的,他们无以为报,只能尽量做好姝娘安排的每一件事,不给她添麻烦了。
姝娘让青娘来店里干活,就是用得上她,她现在说不干就不干,能不给姝娘添麻烦吗?
沈四伯坚决不答应,没有任何商量的空间。
他这个老实人认定的道理,像青娘这样能说会道的都毫无办法,她想大概也只有堂妹姝娘能说服她爹。
可是连爹这一关都过不去,青娘也担心是自己不识好歹了,不敢去找堂妹说情,就这么安安分分在店里干了两年。
直到开第三家分店的时候,管人事的徐力看她各方面能力不错,有意培养她当下一家的副店长,提前找人谈话,觉得自己心思不在这上面的青娘才犹犹豫豫说出心底想法。
徐力还是比沈四伯和青娘更了解沈丽姝,甚至不需要提前请示沈总,当场表示青娘的想法不错,想干就去干,店里人手问题不必担心,毕竟都开了这么多店,人手自然是提前准备好了,老家那些表兄弟现在基本都薅来打工了,倒也不缺青娘一个。
他还兴致勃勃表示青娘如果手头资金不够,可以来找他拉投资。
徐力这么说,是因为知道先前老沈家买房时,沈四伯和青娘也出了一大笔钱,他们毕竟还没正式分家,沈四伯他们也更乐意一大家子住,老沈家搬进城的时候他们也乐呵呵搬回去了。
当然先前买的房子也没卖,那已经在青娘名下了,青娘不想卖,便让牙行帮忙找了租客。
跟买房的大手笔比起来,每月这点租金都可以忽略不计,想也知道青娘手中必然拮据,至少是不够她在城内搞小生意的。
可惜徐力看好青娘的项目,她对自己更有信心,既然能赚钱,自然是肥水不流外人田,感谢过徐家表哥,转头就去找叔叔婶婶,并成功说服了叔叔沈家旺,拿到一笔启动资金,雷厉风行的赶在夏天到来之前把冷饮小店开起来。
汴京人们有多爱饮子瓜果,再没比沈丽姝和小伙伴们体会更深的了,因此还没到秋天,青娘的小店就收回了成本,降温后果断改卖热饮和糕点小吃,生意持续红火,到年底给她爹的分红,已经超过肉铺一年的分红了。
把沈丽姝和她的小伙伴们都惊呆了。
他们大多是对青娘的行动力和成果表示震惊,对她出去单干这件事本身并无意见。
这毕竟是个人的选择,而且就跟徐力的想法一样,以前她巴不得把周围稍微有点潜力的小伙伴,都扒拉到自己团队培养,是因为创业当初吃够了人手不够人才更是没有的亏,只能自己顶上,小身板吃够了打童工的苦,当然要吸取经验教训。
不过这么些年下来,小伙伴们在她的大棒加大枣的训练下,就是头猪都该开窍了,更何况是一群年纪小、学习能力和可塑造性都不错的少年人?
他们的区别只不过是开窍早晚而已。
如今绝大多数小伙伴拎出来都能独当一面,不说立刻胜任店长副店长,至少领班组长收银之类的人手不缺的,这就已经很可以了,青娘出去单干也影响不到他们开分店的计划,当然是随他开心。
至于跳槽出去的青娘选择由他们烧烤店带火的奶茶等一系列产品做主打,沈丽姝也很无所谓。现在满汴京做餐饮的商家,有几个不模仿他们卖奶茶的?还不如让青娘把钱赚了,肥水不流外人田,至少人还带上了她爹娘一块赚钱。
沈丽姝甚至不介意青娘打着“小郎君”同款奶茶的旗号宣传,毕竟她刚开店没啥人脉资源,需要用到的冰和牛奶都是直接从烧烤店“进货”,原材料都一样,吹同款没毛病。
后来看青娘干得有声有色,她还给了几个甜点配方,都是她想吃又太麻烦,烧烤店做不了的,刚好让青娘鼓捣出来,顺便满足自己的口腹之欲。
有了独家产品,青娘的小店立刻更上一层楼,也因此在短短数月时间,业绩赶超林大舅经营几年的肉铺。
总之还是那句话,沈丽姝看好堂姐的潜力,她未来的成就不会止步于一两家,老爹一早给她投资,完全是一本万利的买卖。
但青娘毕竟是才十几岁的真少女,而不是她这种伪萝莉,成长是需要时间的,她爹娘的投资远没有到真正收获的时候。
眼下的这些分红,只能算是添了一门进项。
沈丽姝知道,爹娘如今的收入与日俱增,可是家里的各项开支也跟着水涨船高,能给新来的秦老师定下二十两年俸,大概是夫妻俩看在往后而咬牙决定的。
家里养了三个正儿八经的读书人,让他们明白了这里头的道道,对讲究的人来说拜师礼尤为要紧,何况秦举人自身的前途和秦叔叔的面子都要照顾在内,马虎不得,因此这二十两束脩,需要跟将来给老师三节两寿的节礼红包挂钩,写作二十两,翻个倍恐怕刚刚好。
这还没算秦举人一家三口的吃穿用度。
以当下的物价,一年下来怕是要五六十两银子的。
可以想象爹娘内心多么的肉疼,毕竟夫妻俩还准备攒钱买房子呢!
老爹说了,他们可以跟着闺女住大宅子,弟弟们也能一起生活,但往后大弟二弟他们长大成家,总不能也带着妻儿都住阿姊的宅子,更何况她弟弟这么多,怕是也挤不下,所以还是要趁现在干得动,多赚点钱给儿子们卖婚房。
沈丽姝当然是举双手双脚赞成的。
她可以帮忙养弟弟妹妹,可不能帮他们养老婆孩子,爹娘提前准备起来也不错。
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