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‘其熘上宽下尖,底有一小孔,以草塞孔。’
‘倾桶中黑沙于内,待黑沙结定,随即去除孔中塞草。’
‘用黄泥水淋下,其中黑滓入缸内。’
‘熘内尽成白糖,最上一层厚五寸许,洁白异常。’
而冰糖则更加简单。
即‘造冰糖者,将白糖煎化,用鸡蛋清澄去浮渣,候视火色。’
‘用新青竹破成篾片,寸斩撒入其中,经过一宵,即成天然冰块。’
‘造狮、虎、象、帆船、人物等,质料精细皆由人。’
王大营军机楼二楼书房内。
许奕略作定神随即开口吩咐道:“于王大营方圆十里内置田地百亩。”
“择个大、汁甜者,入土种植。”
“此后数年,以此往复。”
事实上许奕方才所尝白砂糖其甜度已然超出市面上近七成蜜糖。
但奈何其做事向来是要么不做,做便做到最好。
“是。”
杨先安闻言神情一正,随即拱手行礼道。
“此外。”
“传令柴宝义。”
“命其准备三千药玉罐。”
“药玉罐高三寸、阔两寸。”
“样式极尽可能地精美大方。”
“待药玉罐运抵蔗糖工坊后。”
“白砂糖、白冰糖、黄冰糖各分一千。”
“择五百罐白砂糖、五百罐白冰糖、五百罐黄冰糖运抵京师售卖。”
“择两百罐白砂糖、两百罐白冰糖、两百罐黄冰糖运抵中原腹地售卖。”
“另择两百罐白砂糖、两百罐白冰糖、两百罐黄冰糖运抵荆楚等地售卖。”
“其中白砂糖一罐售价为百二十两,白冰糖一罐售价为百五十两。”
“黄冰糖改名为琥珀冰糖,每罐售价为二百两,且一家至多购买三罐。”
许奕沉吟数息,随即狮子大开口道。
“六......六爷......”
“百二十两......百五十两......二百两......”
“这......这价格......是否.......是否有些过高而来.......”
原本面色一切正常的杨先安,闻听许奕定价后瞬间瞠目结舌。
“不高。”
“物依稀为贵。”
“更何况孤售卖的并不单单只是药玉罐与糖。”
许奕轻笑一声,随即起身倒水入砚,细细研磨。
‘愕。’
“除......除药玉罐与糖外。”
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