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第550部分（第4页）

萧寒眉头舒展，菜品的美味，让他不能自已，下意识地将他内心的感受，一一说了出来。

拜耳听到翻译成法语的话后，嘴巴微张，惊讶地看着萧寒。

萧寒的解释，与他的做法，几乎如出一辙。即便在某些细节上有偏差，但只靠试吃，就能品尝出这么多细节，一般人完全无法做到。

这个年轻评委……真是厉害。

莫晓和也点了点头，“没错，‘鲜’这个题目，着重点在于味道。这道菜品，毫无疑问做到了这些。贝柱、鲈鱼、鱼子酱……这些食材的魅力，相互叠加，使得菜品近乎完美。”

拜耳听到三位评委点评，稍微松了口气，这时他才察觉到，后背的衣服早被汗水浸透了。

和小学妹的比赛，真的太累了。但即便下了这么大的功夫，也不见得最后能赢下这场比赛。

拜耳撇了撇嘴，转身走下了操作台，抬头看着大屏幕。

屏幕中的凯瑟琳，取出了三个烤碗，将奶油放入烤碗中加热，并将炒软的红葱头加入白酒和高汤。

拜耳观察了一段时间，立刻皱起了眉头。

他到这时才发现，原来凯瑟琳竟然是在烹制苏芙里。

在半决赛上，烹制一道糕点，一般人还真没这样的底气。

当然，他并不是认为糕点的质量不行，而是，一般的糕点，无论在口感上，还是味道上，都没办法和其他类型的菜肴相比，而且，凯瑟琳真的能用苏芙里，把“鲜”完全表现出来？

拜耳摇了摇头，这样做还是太冒险了。

现场的观众，都安静地注视着大屏幕，特别是艾妮儿，双手紧握，在不知不觉间，手心攥满了汗水。

姐姐大人，请一定要赢啊。

艾妮儿轻咬嘴唇，在心里默默祈求道。

凯瑟琳将烤盘装入烤箱，稍微喘了口气，这才注意到台下的拜耳正在看着她，便露出了微笑。

她的体力消耗不如拜耳大，状态也比拜耳稍微好一些，尤其，到了这时，她的菜品即将完成，心里的压力也减轻不少。

在擦了把汗后，凯瑟琳又看了一眼头顶的倒计时，盘算着打开烤箱的时间。

大概又过了六七分钟，她又戴上手套，来到烤箱前。

现场的观众立刻精神起来。之前观看比赛的经验告诉他们，这道菜品即将完成。

果然，凯瑟琳很快打开烤箱，将里面的烤盘端出，平放在操作台上，又将烤碗里的苏芙里倒入瓷盘中，再加入早已经调配好的酱汁。

做完这一切，凯瑟琳来不及擦去脸颊的汗水，便高高地举起了手。

莫晓和微微颔首，她立刻端起托盘，走下了舞台。

拜耳看着凯瑟琳从他的面前经过，用眼角的余光，扫了一眼她的菜品，眉头微微皱起，随后低下头，神色再次木然。

到了这一步，他只能等待比赛最后的结果，除此之外，别无他法。

三名评委看着被摆放到面前的菜品，视线便再没有离开。

深色的酱汁平铺在白色餐盘的底部，散发着浓郁的气息，而在酱汁的表面，淋洒着些许浅白色的粘稠汁液，淡黄色的苏芙里则摆在餐盘的一角，浓浓热气不断从其的上方溢出。

好香啊。

三名评委闻到气味之后，眼睛一亮。

他们本想着如果是糕点，味道应该很难超过上一道菜品。但面前菜品的香味，让他们认识到，他们之前的猜测，可能真的错了。

第36

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